مرکز بهداشت شمال غرب تهران

مواد غذایی ناسالم و غیرقابل مصرف می‌توانند سلامت مصرف‌کنندگان را تهدید کنند؛ ازاین‌رو، نظارت مستمر بر نحوه تهیه، نگهداری و عرضه مواد غذایی و برخورد با موارد مغایر با ضوابط بهداشتی، از اقدامات مهم در حفظ سلامت جامعه به شمار می‌رود.

به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شمال‌غرب دو تهران، کارشناسان بهداشت محیط این مرکز، در جریان بازدید از رستوران‌های تحت پوشش، یک مورد تخلف بهداشتی را شناسایی کردند.

در این بازدید، ۱۲۰ کیلوگرم ترشی کپک‌زده و غیرقابل مصرف کشف شد که پس از طی مراحل قانونی، از چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم شد.

کارشناسان بهداشت محیط در جریان این بازدید، ضمن بررسی وضعیت بهداشتی واحد، بر ضرورت رعایت ضوابط بهداشتی در تهیه، نگهداری و عرضه مواد غذایی، کنترل تاریخ مصرف و توجه به شرایط مناسب نگهداری مواد اولیه تأکید کردند.

تداوم نظارت‌های بهداشتی بر اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی با هدف پیشگیری از عرضه مواد غذایی ناسالم و صیانت از سلامت شهروندان در دستور کار مرکز بهداشت شمال‌غرب دو قرار دارد.

همچنین از شهروندان درخواست می‌شود در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، موارد را از طریق سامانه ۱۹۰ وزارت بهداشت گزارش کنند.